まほろばの島詩

50年ぶりに帰ってきた故郷の風景写真

猛暑お見舞い 1

クラクラするほどの猛暑が続いていますが大丈夫ですか。
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今日は、朝食後に畑の様子を見に行ったきりで静養日と決め込み、クーラーの効いた部屋でゴロゴロしていました。
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あとは午後6時ごろから1時間程野菜の収穫と水遣りに行くだけです。
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その畑に咲いているこの大きな花は、葵?
「オクラ!」と思われた方はすごい!でも90点。 細かい事を言うと、一寸だけ違います。
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これは、 「花オクラ」 と言って花を食べるオクラです。今年初めて植えました。
胸の高さ程あります。
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オクラやモロヘイヤ同様粘りがあり、花びらをサラダの素材の一つに使います。 (※ ガクとシベは取り除く)
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勿論好みですから好きな人も嫌いな人もいると思います。
マヨネーズをつける人もいますが、僕はドレッシングで食べます。DSC02159 (750x589)
この花も《一日花》で、午後には萎んでしまいます。 今夜はこの花をサラダに添えて食べました。
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所用で横須賀に十日程帰っていた茶華(犬)と嫁さんは、昨日この飛行機(ANA)で戻ってきました。
お犬様と大奥ですから勿論僕は空港までお迎えに・・・。www 横須賀もこちらと同様の猛暑だったとの土産話。
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茶菓も暑さと長旅の疲れが出たのか、朝からこの態度。一応、女の子ですからモザイクをかけてあげました。www
「そんな格好をして人前で眠るものではありません。」と注意すると、
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聞いていたのか、素直に「ハイ」とばかり足を組んで寝直していました。www
トリミングをして貰ってさっぱりしましたが、尻尾はカットのし過ぎじゃないかなと思います。www
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それでは又、元気な笑顔でお会いしましょう。 
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  1. 2015/08/07(金) 00:00:00|
  2. 未分類
  3. | コメント:7
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コメント

へぇ~オクラでも花オクラってぇ~のが有って花びらを食べるんですかぁ~・・・
初めて知りました・・・
私は普通に実を食べるオクラしか知りませんでした・・・
世の中、知らない事が多すぎます・・・
  1. 2015/08/07(金) 19:12:36 |
  2. URL |
  3. @我楽多 #kTvoSsVA
  4. [ 編集 ]

オクラ 立派ですね。

 大変にご無沙汰をしてしまって、申し訳ありません。お元気でしょうか?

 花オクラ、見事ですね。食べるにはもったいない。きれいな花ですね。
 私もホウセンカとひまわりと枝豆を育ててますが、水やりを怠ってしまい、ホウセンカは数本しか生き残れていません。猛反省です。
 毎日、猛暑ですね。お身体を大切にして下さい。
  1. 2015/08/07(金) 20:03:47 |
  2. URL |
  3. ゆき #-
  4. [ 編集 ]

我楽多
今年、近所のひとから試しに5本苗を貰って植えてみました。
見事に成長し、最近は毎日食べきれないほど大きな花を咲かせています。
今からでも大丈夫ですから種苗屋さんへ行って試しに2株程植えてみてはどうでしょう。
それ以上植えたら、きっとトマトやキュウリ同様に出来すぎて困ると思います。www

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゆき さん
お久しぶりです。
猛暑が続いているようですが元気でやっていますか。
「花オクラ」は芙蓉の花のようできれいですよ。
その上、食べられます。 ・笑・
食べる食べないは別として、来年一本植えてみてください。黄色のきれいな花が毎日咲いてくれます。
鉢やプランターでも十分育ちます。 
ホウセンカを枯らすようでは・・・相当忙しいんですね~。www

体調はまずまずです。
気にして心配してたら病気の方からやってきますからね。

  1. 2015/08/07(金) 21:58:59 |
  2. URL |
  3. 喜多さん #-
  4. [ 編集 ]

花オクラ、

喜多さん こんにちは、
花オクラ サラダで食すんですか? 初見です 食いしん坊の吾れ 来年まで待つのは苦しい ちょっと調べました ホームセンターの大手 カインズ 取り扱いなし 花オクラを知ら無いようでした 中店舗のケイヨーD2 取扱・商品知識も無く 食用菊の様なのかと訊かれましたので 生でも ゆがいても 天麩羅もと 検索しての知り得た事を話しました コメリは調べての返事待ちです イタリア半島土踏まず辺りのアベトラーナの友人宅滞在時 ズッキーニの花を市場で購入 天麩羅で楽しんだ想い出 オクラでも楽しめそうで ワクワクです
喜多さんのまほろばの島詩 教材としても愉しめて知り得てのご縁に感謝しています お孫さんの柔らかな写真に癒されて 数年前のページにもお邪魔させて頂いてます
ひまわりからも力強い応援頂戴の感が 映画 向日葵のあのひまわり畑の向日葵を思い出したりでした 茶華さんへの気配り?も微笑ましいです。
  1. 2015/08/08(土) 18:39:54 |
  2. URL |
  3. umi925 #uBX3JtyA
  4. [ 編集 ]

umi925さん
拙いブログを見て早速植えてみようとされたのですね。
こんな嬉しい事はありません。
カインズ、ケイヨーD2,コメリ、ホームズ等は僕も良く行くところですが見たことがありません。
umi925さんのお近くなら・・・
横浜青木橋近くの「サカタ種苗店」のような専門店なら種があると思います。
※時期的に苗はもうないかもしれませんから
種を買って蒔く事から始める事になるかも知れません。

  1. 2015/08/08(土) 20:44:30 |
  2. URL |
  3. 喜多さん #-
  4. [ 編集 ]

花オクラ?

あんまり美味しそうには見えないんですけど、美味しいんでしょうか?まぁ、夏らしくはありますよね。
  1. 2015/08/08(土) 21:07:28 |
  2. URL |
  3. やや #YgKj3tPc
  4. [ 編集 ]

やや さん
》あんまり美味しそうには見えないんですけど、美味しいんでしょうか?
僕も今年初めて食べてみました。
モロヘイヤのようにねばねばした感じの食感です。
特段、うま~い!と言う程の味ではありません。
これは嗜好の問題ですから、正解ではありませんが。
ただし、この時期、見た目はきれいで涼しそうです。
ソーメンの上に添えて乗せておくと、見た目もきれいだし、
時々つゆにつけて食べると珍味です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
拍手鍵コメ M さん
ありがとうございます。
花オクラは、どちらかと言うと女性向きかな?と思う一品です。
見た目はきれいで非常に良いです。
↑上の《ややさん》へのコメ参照

茶華のモザイクwww
年はとっても未だ未婚の中年おばさんですからね。www
それにしても犬はよく寝ますね。
暑苦しいのか、あっちでゴロリ、こっちでゴロリ・・・。
場所を変えながら寝続けています。www

  1. 2015/08/08(土) 23:38:50 |
  2. URL |
  3. 喜多さん #-
  4. [ 編集 ]

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Author:喜多さん
瀬戸内海と東京湾、二つの故郷を行ったり来たりの根無し草。
瀬戸内の小さな島や三浦半島の風景、生活等を中心に描いています。
又、折々に咲く身近な草花や、旅先で出合った風景等も織り交ぜながら、好き勝手な事を綴っています。

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